Crème d'ail soleillade

Etonnante de douceur ensoleillée à utiliser comme une moutarde. Toutes ces crèmes sont élaborées avec notre ail rose de Lautrec, label rouge, réputé pour sa saveur douce et parfumée. Vous pourrez les utiliser dans le même esprit qu'une moutarde, en accompagnement de viande pour délayer dans un jus de cuisson. Sur des légumes, avec de la crème fraîche sur des pâtes, du riz, idéales en sauce pour fondue ou pierrade, et tout simplement en toast à l'apéritif.

Ingrédients: Ail rose, poivron rouge, sel, poivre, huile de tournesol.